曼荼羅と相性が良い、美しくアートなヴィーガン・フード 24P

ベジタリアンも細分化されてきて、ヴィーガン・フードは中でも完全ベジタリアンのことです。

曼荼羅プレート

ナチュラルでない食品、加工食品をを摂らないクリーンな食生活を始めたアメリカ人アーティスト
アマリア・ブサード(Amalia Bussard)は、食品の美しさに気づいて、プレートを曼荼羅のように配置して楽しんでいます。
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曼荼羅ケーキ

シェフ、ステファン·マッカーティ(Stephen McCarty)は、すべてヴィーガンな食材を使って、美しくデザインされた曼荼羅模様を描いたケーキを作っています。
僧侶が砂で描く曼荼羅のように、彼のケーキは数日後には消滅してしまい、無常を表現したもう一つの象徴的な例となっています。
もちろん使用されている着色料もすべて天然の植物や果実から抽出されたものです。
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